Description
Rejoignez l'équipe du Poséidon et sublimez vos talents de Pâtissier dans un cadre exceptionnel !Poste : PâtissierLieu : Restaurant Le Poséidon, La Grande-MotteType de contrat : CDIÀ propos de nous :Le Poséidon, restaurant idéalement situé en bord de plage à La Grande-Motte, s'apprête à entrer dans une nouvelle ère. Notre établissement va bénéficier d'une rénovation complète, tant au niveau de la cuisine que des espaces de restauration, pour offrir à nos clients une expérience culinaire inégalée dans un cadre entièrement repensé.Description du poste :Nous recherchons un(e) Pâtissier(e) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe. Vous aurez l'opportunité de travailler dans une cuisine flambant neuve, équipée des dernières technologies, et de participer activement à la création d'une carte de desserts qui saura ravir nos clients.Vos missions :- Élaborer et réaliser des desserts raffinés et originaux en accord avec la carte du restaurant- Assurer la préparation des pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises- Travailler en étroite collaboration avec le Chef et l'équipe de cuisine- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité- Participer à la gestion des stocks et des commandes de matières premièreProfil recherché :- Expérience en tant que Pâtissier dans un restaurant ou une pâtisserie de qualité- Créativité, sens du détail, et passion pour l'innovation en pâtisserie- Rigueur, autonomie, et capacité à travailler en équipe- Maîtrise des techniques de pâtisserie classique et moderneCe que nous offrons :- Un cadre de travail exceptionnel face à la mer Méditerranée- Un environnement de travail stimulant dans une cuisine toute neuve- Un projet ambitieux avec une équipe passionnée- Un CDI avec des perspectives d'évolution au sein de notre restaurantDisponibilité : Poste à pourvoir dès la fin des travaux de rénovation.Rejoignez-nous pour participer à cette nouvelle aventure et faire partie du renouveau du Poséidon à La Grande-Motte !
Expérience requise
Expérience exigée de 5 An(s)