Description
Pâtissier/ère de profession et désirant travailler dans le monde de la restauration traditionnelle, vous réaliserez les desserts tropicaux (pavlovas, ananas rôtis, flans, gâteaux au chocolat, baba au rhum...) proposés à la carte de notre nouveau restaurant de cuisine traditionnelle brésilienne en phase d'ouverture.
CDI à compter du 2 octobre 2024. Tests en cuisine avant lancement officiel le mardi 15 octobre 2024 et transmission / accompagnement en binôme pour l'acquisition des fiches techniques. Équipe de 3 en cuisine dont le pâtissier/ère. Structure familiale.
Profil autonome et force de proposition pour la création de desserts mis à la carte dans l'avenir.
Goût pour les produits tropicaux ou la "cuisine du monde" apprécié.
Ouverture du restaurant midi et soir, du mardi au samedi.
Salaire net : de 1500€ à 1800€ selon expérience.
CDI à compter du 2 octobre 2024. Tests en cuisine avant lancement officiel le mardi 15 octobre 2024 et transmission / accompagnement en binôme pour l'acquisition des fiches techniques. Équipe de 3 en cuisine dont le pâtissier/ère. Structure familiale.
Profil autonome et force de proposition pour la création de desserts mis à la carte dans l'avenir.
Goût pour les produits tropicaux ou la "cuisine du monde" apprécié.
Ouverture du restaurant midi et soir, du mardi au samedi.
Salaire net : de 1500€ à 1800€ selon expérience.
Horaires
41H
Travail en horaires fractionnés
Travail en horaires fractionnés
Compétences requises
- Formation "pâtisserie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté