Description
Nous recherchons un(e) pâtissier(ère)industriel(le).
Maitrise du nappage, décoration et confection de génoises
Préparation de pâtisseries (bûches de Noël)
Bonne présentation des entremets
Horaires: 12h00-18h00
Vous êtes amenez à travailler les week-ends
Maitrise du nappage, décoration et confection de génoises
Préparation de pâtisseries (bûches de Noël)
Bonne présentation des entremets
Horaires: 12h00-18h00
Vous êtes amenez à travailler les week-ends
Horaires
35H Autre
Compétences requises
- Formation "pâtisserie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
Expérience requise
2 An(s) - à un poste similaire