Description
Pâtisserie artisanale réputée pour sa qualité recherche son pâtissier (h/f).
Vous prenez en charge la gamme de la pâtisserie de A à Z
- fabrication de la pâtisserie
- réalisation de commandes
- entretien du poste de travail
Vous travaillez en binôme avec un apprenti.
Jour de repos le lundi
Salaire à négocier selon le profil
Vous prenez en charge la gamme de la pâtisserie de A à Z
- fabrication de la pâtisserie
- réalisation de commandes
- entretien du poste de travail
Vous travaillez en binôme avec un apprenti.
Jour de repos le lundi
Salaire à négocier selon le profil
Horaires
35H Autre
Compétences requises
- Formation "spécialisation boulangerie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée. Pâtisserie.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
Expérience requise
3 An(s)