Offre d'emploi (CDI) de pâtissier / pâtissière chez ”PRALINE BY MIGLIACCIO” à Le Beausset (Var)

Notre boulangerie artisanale recrute un(e) Pâtissier / Pâtissière en APPRENTISSAGE
Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous vous formerez en alternance au sein du CFA pour préparer un CAP Pâtissier dans notre boulangerie-pâtisserie pour la partie pratique.
Avec l'aide et les consignes de votre tuteur :
- Vous préparez et cuisez des pâtisseries
- Vous appliquez les recettes ou les consignes en respectant un plan de travail et les normes d'hygiène.
- Vous respectez les impératifs de quantité, qualité et délais depuis la mise en œuvre jusqu'au produit fini.
- Vous nettoyez et entretenez les équipements et les locaux.
Les horaires seront à définir en fonction de votre âge, du roulement avec l'équipe en place et de vos cours au CFA.
Pour postuler, venez directement en boulangerie (sauf le jeudi fermeture) avec votre CV et votre LETTRE DE MOTIVAITON

35H Autre

- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).

Débutant accepté