Description
Nous recherchons en CDI un pâtissier/pâtissière à temps plein.
Dans une équipe de 3 personnes, vos missions seront :
-Préparation et réalisation de pâtisseries
-Préparation de viennoiseries + propositions sucrées pour le goûter (Muffins, kouing amann, cookies, fars bretons...)
-Préparation des desserts du jour
-Préparation des chocolats et pâtes de fruits
-Sur commande, vous pourrez réaliser des pièces montées
2 jours de repos par semaines à définir.
Heures supplémentaires et de nuit majorées,
Prime selon convention collective de boulangeries
5 semaines de congés par an.
Horaire : 5h - 13h
Poste à pourvoir en septembre 2024
Dans une équipe de 3 personnes, vos missions seront :
-Préparation et réalisation de pâtisseries
-Préparation de viennoiseries + propositions sucrées pour le goûter (Muffins, kouing amann, cookies, fars bretons...)
-Préparation des desserts du jour
-Préparation des chocolats et pâtes de fruits
-Sur commande, vous pourrez réaliser des pièces montées
2 jours de repos par semaines à définir.
Heures supplémentaires et de nuit majorées,
Prime selon convention collective de boulangeries
5 semaines de congés par an.
Horaire : 5h - 13h
Poste à pourvoir en septembre 2024
Horaires
39H
Compétences requises
- Formation "boulangerie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée. pâtissier/pâtissiere.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s)
Informations sur l'établissement
Nous sommes une boulangerie-Pâtisserie haut de gamme mais également une trattoria & salon de Thé.
Tous nos produits sont faits "maison" à partir de produits frais
Nous avons crée un lieu unique où nos clients peuvent déguster viennoiseries, bruschetta,Latté Macchiato mais aussi déjeuner ou prendre un Brunch sur la terrasse ensoleillée face au Port du Légué.
Rejoignez-nous!
Tous nos produits sont faits "maison" à partir de produits frais
Nous avons crée un lieu unique où nos clients peuvent déguster viennoiseries, bruschetta,Latté Macchiato mais aussi déjeuner ou prendre un Brunch sur la terrasse ensoleillée face au Port du Légué.
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