Offre d'emploi (CDI) de pâtissier / pâtissière chez ”LES DELICES DU CAYLAR” à Le Caylar (Hérault)

Au sein d'une boulangerie pâtisserie, vous travaillerez à 2 pâtissiers.
Vous préparez les pâtisseries: gâteaux, tartes, entremets.
Vous intervenez sur la chocolaterie selon vos compétences.
Possibilité de contrat en apprentissage ou contrat de professionnalisation pour préparer un CAP.

35H

- Formation "pâtisserie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée. Apprentissage possible.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).

Débutant accepté