Description
Au sein d'une boulangerie traditionnelle, vous confectionnerez en équipe, diverses pâtisseries, entremets, chocolats,... tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Planning variable à définir avec l'employeur.
Planning variable à définir avec l'employeur.
Horaires
35H
Compétences requises
- Formation "pâtisserie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
Expérience requise
1 An(s) - si non diplômé
Informations sur l'établissement
Pour un bon pain ou pour des pâtisseries, vous pouvez toujours compter sur votre boulangerie ! Vous pourrez découvrir chez nous de délicieux produits : pain bio, crêpes, divers types de pain, confiseries, macarons... Jetez un œil à nos chocolats de Noël ou de Pâques, nos petits-fours sucrés ou salés et nos pièces montées. Vous allez vous régaler avec nos quiches, nos pizzas ou nos salades.