Description
Passionné(e) par l'art de la pâtisserie, ce poste est fait pour vous !
"Chez Molly" est un salon de thé et un bar à cocktails dans un lieu privilégié à Versailles.
Pour les amateurs, des brunchs traditionnels mêlant des saveurs originales sont proposés le weekend.
"Chez Molly" recherche un Pâtissier / Pâtissière pour un contrat de 35 heures semaines en CDI.
D'un naturel créatif, vous êtes force de proposition pour préparer régulièrement de nouvelles pâtisseries savoureuses pour nos clients.
Vos principales missions sont (liste non exhaustive) :
* Assurer la préparation des pâtisseries, des pâtes et des appareils,., tout en maîtrisant les différents modes de cuisson
* Gérer les stocks et commander les produits en collaboration avec la gérante
* Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Participer au service à la clientèle, à la construction de la carte, à la fixation des prix des menus
Le candidat devra faire sien les éléments clés de la culture du salon :
* Enthousiasme : la motivation et l'envie sont indispensables
* Élégance : le pâtissier représente l'image du salon et à ce titre il devra veiller à être exemplaire dans son comportement.
* Exigence : le sens du détail et l'anticipation sont essentiels.
* Efficacité : tout devra être mis en œuvre au quotidien pour atteindre les objectifs et assurer un service de qualité
* Engagement et forte implication.
Type d'emploi :
* Temps plein, CDI
Horaires :
* Disponible le week-end
* Périodes de travail de 8 heures
* Travail en journée
Avantages :
* Participation au transport
* Repas en avantage nature
* Mutuelle et prévoyance
Formation:
* CAP/ BEP exigé ou expérience 2 ans.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 767,00€ par mois
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
Horaires :
* Disponible le week-end
* Période de travail de 8 Heures
* Travail en journée
Formation:
* CAP / BEP (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/10/2024
"Chez Molly" est un salon de thé et un bar à cocktails dans un lieu privilégié à Versailles.
Pour les amateurs, des brunchs traditionnels mêlant des saveurs originales sont proposés le weekend.
"Chez Molly" recherche un Pâtissier / Pâtissière pour un contrat de 35 heures semaines en CDI.
D'un naturel créatif, vous êtes force de proposition pour préparer régulièrement de nouvelles pâtisseries savoureuses pour nos clients.
Vos principales missions sont (liste non exhaustive) :
* Assurer la préparation des pâtisseries, des pâtes et des appareils,., tout en maîtrisant les différents modes de cuisson
* Gérer les stocks et commander les produits en collaboration avec la gérante
* Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Participer au service à la clientèle, à la construction de la carte, à la fixation des prix des menus
Le candidat devra faire sien les éléments clés de la culture du salon :
* Enthousiasme : la motivation et l'envie sont indispensables
* Élégance : le pâtissier représente l'image du salon et à ce titre il devra veiller à être exemplaire dans son comportement.
* Exigence : le sens du détail et l'anticipation sont essentiels.
* Efficacité : tout devra être mis en œuvre au quotidien pour atteindre les objectifs et assurer un service de qualité
* Engagement et forte implication.
Type d'emploi :
* Temps plein, CDI
Horaires :
* Disponible le week-end
* Périodes de travail de 8 heures
* Travail en journée
Avantages :
* Participation au transport
* Repas en avantage nature
* Mutuelle et prévoyance
Formation:
* CAP/ BEP exigé ou expérience 2 ans.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 767,00€ par mois
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
Horaires :
* Disponible le week-end
* Période de travail de 8 Heures
* Travail en journée
Formation:
* CAP / BEP (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/10/2024
Expérience requise
Expérience exigée