Description
Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes.
Le magasin Intermarché de DOLE, pour poursuivre ses engagements et la valorisation des bons produits locaux et accessibles recrute son Pâtissier H/F.
Auprès du Responsable, vous assurez les tâches afférentes au rayon pâtisserie dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous maîtrisez les différentes techniques de pâtisserie et veillez au respect des impératifs de présentation ;
Vous assurez les tâches nécessaires de la transformation ou de la fabrication des produits jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente ;
Vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (propreté, informations produits,...) ;
Vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale.
Profil recherché
Diplômé(e) d'un CAP ou BEP Pâtisserie (ou Boulangerie/Pâtisserie), vous êtes idéalement doté d'une expérience significative en pâtisserie dans la grande distribution ou dans l'artisanat.
Vous êtes méthodique et rigoureux(se), dynamique, enthousiaste, autonome.
Le magasin Intermarché de DOLE, pour poursuivre ses engagements et la valorisation des bons produits locaux et accessibles recrute son Pâtissier H/F.
Auprès du Responsable, vous assurez les tâches afférentes au rayon pâtisserie dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous maîtrisez les différentes techniques de pâtisserie et veillez au respect des impératifs de présentation ;
Vous assurez les tâches nécessaires de la transformation ou de la fabrication des produits jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente ;
Vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (propreté, informations produits,...) ;
Vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale.
Profil recherché
Diplômé(e) d'un CAP ou BEP Pâtisserie (ou Boulangerie/Pâtisserie), vous êtes idéalement doté d'une expérience significative en pâtisserie dans la grande distribution ou dans l'artisanat.
Vous êtes méthodique et rigoureux(se), dynamique, enthousiaste, autonome.
Horaires
36H45
Compétences requises
- Formation "pâtisserie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
Expérience requise
12 Mois