Description
Un laboratoire de fabrication de pâtisseries, à destination essentiellement de professionnels mais également de particuliers sur commandes, recherche un pâtissier(ère).
Vous élaborerez, en collaboration avec le responsable, des entremets, mignardises et pièces montées.
Vous travaillerez de 6H à 13H du mardi au samedi les semaines paires et de 9H à 16H du lundi au vendredi les semaines impaires ( en fonction de l'autonomie acquise )
Vous bénéficierez de 2 jours de repos consécutifs.
Tout profil de candidats(es) sera étudié
Poste à pourvoir le 02/09/2024.
Vous élaborerez, en collaboration avec le responsable, des entremets, mignardises et pièces montées.
Vous travaillerez de 6H à 13H du mardi au samedi les semaines paires et de 9H à 16H du lundi au vendredi les semaines impaires ( en fonction de l'autonomie acquise )
Vous bénéficierez de 2 jours de repos consécutifs.
Tout profil de candidats(es) sera étudié
Poste à pourvoir le 02/09/2024.
Horaires
35H
Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté