Description
Nous recherchons un ou une patissier(e) expérimenté(e). Le candidat (e) sera autonome sur son poste tout en sachant travailler en équipe. Le poste de travail sera essentiellement celui du four. Les horaires sont de 6h à 12 h du mardi au dimanche. A l'issue du contrat, un contrat à durée indéterminée pourra être proposé. La rémunération est à négocier selon expérience.
Horaires
36H
Compétences requises
- Formation "pâtisserie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Cuire des pièces de viennoiserie (compétence exigée).
- Préparer une pâte de pâtisserie (compétence exigée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Cuire des pièces de viennoiserie (compétence exigée).
- Préparer une pâte de pâtisserie (compétence exigée).
Expérience requise
2 An(s)