Description
Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un salon de thé, vous aurez pour missions :
- Accueillir les clients, les conseiller, les servir, les encaisser
- Préparer les boissons chaudes (café, thé, chocolat ) selon les recettes indiquées
- Dresser les pâtisseries
- Maintenir la propreté du poste de la machine à café et de la zone de travail et respecter les règles d'hygiène.
Horaires : de 9 h à 16h le mercredi, de 11h à 18h du jeudi au samedi et de 10h à 17h le dimanche
- Accueillir les clients, les conseiller, les servir, les encaisser
- Préparer les boissons chaudes (café, thé, chocolat ) selon les recettes indiquées
- Dresser les pâtisseries
- Maintenir la propreté du poste de la machine à café et de la zone de travail et respecter les règles d'hygiène.
Horaires : de 9 h à 16h le mercredi, de 11h à 18h du jeudi au samedi et de 10h à 17h le dimanche
Horaires
35H Autre
Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Confectionner des pâtisseries (compétence souhaitée).
- Préparer une pâte de pâtisserie (compétence souhaitée).
- Confectionner des viennoiseries (compétence souhaitée).
- Confectionner des chocolats (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Confectionner des pâtisseries (compétence souhaitée).
- Préparer une pâte de pâtisserie (compétence souhaitée).
- Confectionner des viennoiseries (compétence souhaitée).
- Confectionner des chocolats (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s) - Service en salle