Description
Description du poste :
Un pâtisserie parisienne renommée ouvre une nouvelle boutique à Paris et recherche des pâtissiers (h/f) dynamiques pour accompagner son développement d'activité.
Votre rôle consiste à :
- Réaliser les différentes préparations pâtissières dans le respect des recettes et des normes d'hygiène
- Participer à la création de nouvelles recettes et à l'élaboration des fiches techniques
- Assurer la décoration et la présentation des gâteaux
- Veiller à la qualité des produits et à la satisfaction des clients
- Gérer les commandes de matières premières, la gestion des stocks et les inventaires
Description du profil :
Profil :
- Vous avez une expérience d'au moins 2 ans au même poste
- Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP en pâtisserie
- Créativité, rigueur, patience et organisation font partie de vos qualités
- Vous aimez travailler en équipe et êtes capable de vous adapter à un environnement dynamique
Compétences techniques :
- Maîtrise des techniques de pâtisserie
- Connaissance des ingrédients et de leurs propriétés
- Capacité à suivre des recettes avec précision
- Compétences en décoration de gâteaux et en présentation
- Expérience dans l'utilisation des équipements de pâtisserie
- Connaissance parfaite des règles HACCP
Avantages :
- Prise en charge d'une partie des frais de transport
- Primes
- Tickets restaurants
- Mutuelle
Le salaire pour ce poste est à partir de 2500 euros brut par mois.
Le contrat est à pourvoir dès que possible en temps plein.
Rejoignez cette pâtisserie et participez à l'aventure d'une nouvelle boutique à Paris ! Vous aurez l'opportunité de laisser libre cours à votre créativité et de satisfaire les papilles des gourmands.
Un pâtisserie parisienne renommée ouvre une nouvelle boutique à Paris et recherche des pâtissiers (h/f) dynamiques pour accompagner son développement d'activité.
Votre rôle consiste à :
- Réaliser les différentes préparations pâtissières dans le respect des recettes et des normes d'hygiène
- Participer à la création de nouvelles recettes et à l'élaboration des fiches techniques
- Assurer la décoration et la présentation des gâteaux
- Veiller à la qualité des produits et à la satisfaction des clients
- Gérer les commandes de matières premières, la gestion des stocks et les inventaires
Description du profil :
Profil :
- Vous avez une expérience d'au moins 2 ans au même poste
- Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP en pâtisserie
- Créativité, rigueur, patience et organisation font partie de vos qualités
- Vous aimez travailler en équipe et êtes capable de vous adapter à un environnement dynamique
Compétences techniques :
- Maîtrise des techniques de pâtisserie
- Connaissance des ingrédients et de leurs propriétés
- Capacité à suivre des recettes avec précision
- Compétences en décoration de gâteaux et en présentation
- Expérience dans l'utilisation des équipements de pâtisserie
- Connaissance parfaite des règles HACCP
Avantages :
- Prise en charge d'une partie des frais de transport
- Primes
- Tickets restaurants
- Mutuelle
Le salaire pour ce poste est à partir de 2500 euros brut par mois.
Le contrat est à pourvoir dès que possible en temps plein.
Rejoignez cette pâtisserie et participez à l'aventure d'une nouvelle boutique à Paris ! Vous aurez l'opportunité de laisser libre cours à votre créativité et de satisfaire les papilles des gourmands.
Expérience requise
Expérience exigée de 1 An(s)