Description
Fabrication de viennoiseries et de pâtisseries.
Vous aurez en charge de la cuisson des viennoiseries et de la préparation des pâtisseries.
Vous entretenez votre espace de travail entre chaque fournée.
Vous veillez à ce que les vitrines soient toujours fournies.
Vous vérifiez la qualité des produits finis.
Vous aurez en charge de la cuisson des viennoiseries et de la préparation des pâtisseries.
Vous entretenez votre espace de travail entre chaque fournée.
Vous veillez à ce que les vitrines soient toujours fournies.
Vous vérifiez la qualité des produits finis.
Horaires
35H
Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
Expérience requise
3 Mois