Offre d'emploi (CDI) de pâtissier / pâtissière chez ”SAS GINO” à Vandoeuvre les Nancy (Meurthe-et-Moselle)

Notre restaurant, chez Gino, ouvrira ses portes début novembre 2024.
Vous souhaitez participer à l'aventure de notre nouveau restaurant et faire partie de notre équipe de lancement !
Alors rejoignez-nous !
Nous offrirons à nos futurs clients une cuisine italienne traditionnelle et créative !
Notre restaurant aura une capacité de 100 couverts par jours.
Le poste qui vous attend ?
Vous serez autonome sur la préparation des desserts (pâtisseries, entremets )
ET vous pourrez exprimer toute votre créativité.
Le tout, bien évidemment, dans le respect des règles HACCP.
Votre profil ?
Vous avez une première expérience en tant que cuisinier pâtissier ou cuisinier avec une appétence pour la pâtisserie
OU
Vous travaillez en tant que pâtissier et vous souhaitez ouvrir votre horizon et connaître l'expérience du la pâtisserie au sein d'un restaurant.

35H Autre

- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).

1 An(s)