Description
Nous recherchons un(e) Pâtissier / Pâtissière pour débuter immédiatement.
Vous serez en charge de :
- Confectionner des produits de pâtisserie en respectant les règles d'hygiène et les normes HACCP,
- Travailler en coordination avec l'équipe de vente,
- Développer de nouvelles recettes,
- Gérer les stocks
horaires souvent décalés (tôt le matin) - fermeture le dimanche
Description profil :
Vous avez une expérience d'1 ou 2 ans similaire sur ce type de poste.
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.
Vous disposez d'un CAP en Pâtisserie et/ou une expérience significative.
Prévoir un moyen de transport car horaires décalés
Vous serez en charge de :
- Confectionner des produits de pâtisserie en respectant les règles d'hygiène et les normes HACCP,
- Travailler en coordination avec l'équipe de vente,
- Développer de nouvelles recettes,
- Gérer les stocks
horaires souvent décalés (tôt le matin) - fermeture le dimanche
Description profil :
Vous avez une expérience d'1 ou 2 ans similaire sur ce type de poste.
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.
Vous disposez d'un CAP en Pâtisserie et/ou une expérience significative.
Prévoir un moyen de transport car horaires décalés
Horaires
35H
Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s)
Informations sur l'établissement
Le tourbillon des pains