Description
Afin de renforcer son équipe, l'entreprise propose un poste de pâtissier(ère).
Votre mission :
Sous la responsabilité du chef pâtissier, vous êtes chargé(e) de :
- Préparer et confectionner des produits de pâtisserie et chocolaterie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
- Créer de nouvelles recettes
- Réceptionner, contrôler et ranger la marchandise
- Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Votre profil :
- Un CAP pâtissier, et deux ans d'expérience
Ce que ce poste a à vous offrir :
- 1 weekend libre tous les 15 jours
- Un laboratoire neuf avec vue sur les montagnes
- Pas de fermeture annuelle, flexibilité sur les dates de congés (hors période de Noël)
- Stationnement gratuit sur place
Durée hebdomadaire : 41h
Horaires de travail : 4h15-12h15
Contrat proposé : CDI
Rémunération brute mensuelle : entre 2500€ et 2800€ suivant profil et expérience
Lieu de travail : Faverges (74)
Votre mission :
Sous la responsabilité du chef pâtissier, vous êtes chargé(e) de :
- Préparer et confectionner des produits de pâtisserie et chocolaterie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
- Créer de nouvelles recettes
- Réceptionner, contrôler et ranger la marchandise
- Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Votre profil :
- Un CAP pâtissier, et deux ans d'expérience
Ce que ce poste a à vous offrir :
- 1 weekend libre tous les 15 jours
- Un laboratoire neuf avec vue sur les montagnes
- Pas de fermeture annuelle, flexibilité sur les dates de congés (hors période de Noël)
- Stationnement gratuit sur place
Durée hebdomadaire : 41h
Horaires de travail : 4h15-12h15
Contrat proposé : CDI
Rémunération brute mensuelle : entre 2500€ et 2800€ suivant profil et expérience
Lieu de travail : Faverges (74)
Horaires
41H
Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
Expérience requise
2 An(s)
Informations sur l'établissement
Le Petit Mazot, boulangerie-pâtisserie et salon de thé situé à Faverges(74), est spécialisé dans les produits artisanaux fabriqués entièrement sur place.