Offre d'emploi (CDD) de pâtissier / pâtissière chez ”Maison CARRE” à Castelnaud la Chapelle (Dordogne)

Vous travaillerez au sein d'une d'une équipe passionnée par la pâtisserie au sein de la Maison Carré située à Castelnaud-La-Chapelle.
Vous préparerez et confectionnerez des produits de pâtisserie, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous possédez un CAP pâtisserie OU/et avez une expérience professionnelle significative.
2 jours de congés par semaine à définir avec l'équipe.
Les horaires: de 4h à 12h30 (avec une pause).

39H Travail en horaires décalés

- Formation "pâtisserie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).

12 Mois