Description
Vos missions : vous réalisez les pâtisseries pour la boulangerie et le salon de thé.
-Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des produits
-Mélanger des produits et ingrédients culinaires
-Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat
-Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
-Entretenir un poste de travail
Poste à pourvoir de suite- Pour candidater vous pouvez contacter Mme Boucher au 0679179702
-Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des produits
-Mélanger des produits et ingrédients culinaires
-Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat
-Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
-Entretenir un poste de travail
Poste à pourvoir de suite- Pour candidater vous pouvez contacter Mme Boucher au 0679179702
Horaires
35H
Compétences requises
- Formation "pâtisserie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée. patissier.
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté