Description
Démarrage du contrat le 4 novembre 2024.
Vous serez en charge de la préparation d'entremets, de plateaux de mignardises et de la réalisation de toutes les pâtes (briochées...).
7h30/12h30 - 13h30/16h30 du lundi au vendredi
Vous serez en charge de la préparation d'entremets, de plateaux de mignardises et de la réalisation de toutes les pâtes (briochées...).
7h30/12h30 - 13h30/16h30 du lundi au vendredi
Horaires
40H Autre
Compétences requises
- Formation "pâtisserie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Minutie (compétence exigée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Minutie (compétence exigée).
Expérience requise
Débutant accepté
Informations sur l'établissement
Traiteur traditionnel à Villieu.
Cuisine à emporter et événementiel.
Cuisine à emporter et événementiel.