Description
Dans le cadre d'une ouverture d'une pâtisserie/ Boulangerie, vos missions seront lers suivantes:
- Préparation et réalisation des pâtisseries.
-Cuisson des biscuits.
-Confection de diverses pâtisseries.
-Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire .
- Préparation et réalisation des pâtisseries.
-Cuisson des biscuits.
-Confection de diverses pâtisseries.
-Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire .
Horaires
35H
Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
Expérience requise
Débutant accepté
Informations sur l'établissement
Acqua è Farina