Description
Nous recherchons un Pâtissier ou un Pâtissière pour compléter notre équipe de 3 personnes.
Votre mission sera de préparer, fabriquer, décorer les pâtisseries différentes de notre gamme.
Votre rigueur, votre sérieux, votre imagination et force de proposition seront des atouts au profil souhaité.
Vous êtes passionné ou avez des connaissances de la pâtisserie moderne,
Vous appréciez le travail en équipe
le poste sera réparti au choix du Lundi au vendredi de 6h à 13h ou du Mardi au Samedi de 6h à 13h.
Votre mission sera de préparer, fabriquer, décorer les pâtisseries différentes de notre gamme.
Votre rigueur, votre sérieux, votre imagination et force de proposition seront des atouts au profil souhaité.
Vous êtes passionné ou avez des connaissances de la pâtisserie moderne,
Vous appréciez le travail en équipe
le poste sera réparti au choix du Lundi au vendredi de 6h à 13h ou du Mardi au Samedi de 6h à 13h.
Horaires
35H
Compétences requises
- Formation "pâtisserie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée. CAP, BTM OU BM.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence exigée).
- Préparer des repas (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence exigée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence exigée).
- Préparer des repas (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence exigée).
Expérience requise
3 An(s)
Informations sur l'établissement
Nous sommes une entreprise artisanale travaillant pour les particuliers et traiteurs sur Poitiers. Zone de la république pour le laboratoire et Marché notre dame pour la vente.