Offre d'emploi (CDI) de pâtissier / pâtissière chez ”Boulangerie Schnellbach” à Joue sur Erdre (Loire-Atlantique)

Notre boulangerie-pâtisserie artisanale recherche un pâtissier / une pâtissière pour un CDI 39h semaine.
Vous assurez la préparation et la confection des produits de pâtisserie.
Préparation pâte à choux, entremets, bûches et galettes des rois.
Maîtrise du tourage.
Gestion pousse et cuisson de la viennoiserie.
Entretien de l'espace de travail.
Vous êtes en mesure d'assurer le poste en autonomie.
Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité.
Rigueur, bonne humeur, dynamisme et organisation sont les principales qualités recherchées.
Les horaires :
Heure d'embauche à 3h du matin.
Jour de repos le lundi (jour de fermeture) et le mercredi.
Travail le week-end et les jours fériés.
Expérience exigée d'au moins 3 ans sur un poste similaire en boulangerie-pâtisserie.
Vous pensez correspondre au profil recherché ? Merci d'envoyer votre candidature par mail : boulangerieschnellbach@gmail.com ou déposez-la directement en magasin.

39H

- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).

3 An(s)