Description
Dans un établissement ouvert toute l'année,
Vous travaillerez dans une pâtisserie artisanale au sein d'une équipe de 11 salariés dont 3 pâtissiers.
Vous êtes autonome sur votre poste, vous avez des connaissances dans la réalisation de pâtisseries traditionnelles et viennoiseries.Votre créativité et les propositions de nouveautés seront bienvenues. Vous appréciez le travail des produits de qualité.
Vous travaillerez dans une pâtisserie artisanale au sein d'une équipe de 11 salariés dont 3 pâtissiers.
Vous êtes autonome sur votre poste, vous avez des connaissances dans la réalisation de pâtisseries traditionnelles et viennoiseries.Votre créativité et les propositions de nouveautés seront bienvenues. Vous appréciez le travail des produits de qualité.
Horaires
39H Autre
Compétences requises
- Formation "pâtisserie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Types de pâtisserie (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Types de pâtisserie (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
Expérience requise
6 Mois - minimum en tant que Pâtissier
Informations sur l'établissement
Boulangerie / pâtisserie artisanale, en plein essor, 14 salariés dont 6 boulangers.
Ouverture au public en continu 7/7 - 364jours/ an
Ouverture au public en continu 7/7 - 364jours/ an