Offre d'emploi (CDI) de pâtissier / pâtissière à Narbonne (Aude)

Au sein d'un restaurant de centre-ville, vous évoluerez en cuisine sous la responsabilité du chef de cuisine avec 2 autres personnes.
Vous aurez en charge les pâtisseries.
Entretien du matériel et de l'espace de travail.
Vous prêterez main forte pour les entrées.
HACCP bienvenu.
Établissement ouvert 5 jours/7 et 3 soirs sur les 5 jours d'ouverture.
80 couverts par service en moyenne.
Repas pris en équipe.
Cuisine traditionnelle, bistrot.
Prise de poste immédiate.

39H

- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).

3 An(s)