Description
Au sein d'une boulangerie traditionnelle, vous réaliserez la confection des viennoiseries et des pâtisseries
Vous avez une formation et/ou une expérience de pâtissier.
Vous savez travailler en autonomie.
Possibilité d'adapter les horaires avec l'employeur.
Vous avez une formation et/ou une expérience de pâtissier.
Vous savez travailler en autonomie.
Possibilité d'adapter les horaires avec l'employeur.
Horaires
35H Travail le week-end
Compétences requises
- Formation "pâtisserie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s)