Offre d'emploi (CDI) de pâtissier / pâtissière à Roubaix (Nord)

Nous cherchons un(e) pâtissier(e) diplômé(e) pour notre boulangerie-pâtisserie artisanale.
Nous recherchons un(e) pâtissier/pâtissière passionné(e) par son métier, le travail des produits et l'envie de satisfaire nos clients. Si vous êtes dynamique, volontaire, gourmet et gourmand(e), autonome, rigoureux et que vous recherchez une expérience motivante et pâtisser dans une entreprise à taille humaine, rejoignez-nous.
Vos missions seront:
- fabrication de toute la partie pâtisserie (crème, montage, réalisation des desserts en pots, etc.)
- gérer le stock et anticiper les commandes
- respecter les règle d'hygiènes
- assurer l'entretien de son poste de travail ainsi que des autres parties du laboratoire.
Le poste est à pourvoir dés que possible.

35H Autre

- Formation "pâtisserie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).

1 An(s) - Pâtisserie traditionnelle