Description
Marylou Pâtisserie de la plage recherche un(e) pâtissier/pâtissière, CDD Saisonnier 35H pour rejoindre son équipe de pâtissiers.
Vos missions seront les suivantes :
- fabrication de gâteaux (fondants au chocolat et gâteaux nantais)
- respect des normes HACCP
Horaires en continu en journée : 9h-17h du lundi au vendredi. Heures supplémentaires rémunérées.
Recherche d'une personne sérieuse, motivée, dynamique et organisée.
Débutant accepté.
Vos missions seront les suivantes :
- fabrication de gâteaux (fondants au chocolat et gâteaux nantais)
- respect des normes HACCP
Horaires en continu en journée : 9h-17h du lundi au vendredi. Heures supplémentaires rémunérées.
Recherche d'une personne sérieuse, motivée, dynamique et organisée.
Débutant accepté.
Horaires
35H
Compétences requises
- Formation "pâtisserie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
Expérience requise
Débutant accepté