Description
Au sein d'une Boulangerie - Pâtisserie, vous effectuerez les préparations et cuissons des pâtisseries et viennoiseries vendues en magasin ainsi que la confection des chocolats.
Vous avez l'esprit créatif pour la préparation de gâteaux à l'occasion d'évènements spéciaux.
Vous effectuerez l'entretien de votre poste de travail ainsi que du matériel.
Vous travaillez les samedis et dimanches
Vous avez une journée de repos par semaine
Poste à pourvoir immédiatement.
Vous avez l'esprit créatif pour la préparation de gâteaux à l'occasion d'évènements spéciaux.
Vous effectuerez l'entretien de votre poste de travail ainsi que du matériel.
Vous travaillez les samedis et dimanches
Vous avez une journée de repos par semaine
Poste à pourvoir immédiatement.
Horaires
39H
Compétences requises
- Formation "pâtisserie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des pâtes de pâtisserie (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Confectionner des pâtisseries (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Confectionner des viennoiseries (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Accueillir, orienter, informer une personne (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des pâtes de pâtisserie (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Confectionner des pâtisseries (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Confectionner des viennoiseries (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Accueillir, orienter, informer une personne (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté - Débutants acceptés