Description
Vous intégrez une équipe au sein d'une boulangerie pâtisserie artisanale.
Vos missions :
- Préparer les desserts et les biscuits ;
- Montage des pâtisseries ;
- Décorer les gâteaux et desserts ;
- Gérer l'activité du laboratoire de pâtisserie de manière autonome et efficace ;
- Veiller à la propreté et à l'entretien des équipements et instruments de travail.
Travail les week-end et jours fériés avec 2 jours de repos par semaine.
Vos missions :
- Préparer les desserts et les biscuits ;
- Montage des pâtisseries ;
- Décorer les gâteaux et desserts ;
- Gérer l'activité du laboratoire de pâtisserie de manière autonome et efficace ;
- Veiller à la propreté et à l'entretien des équipements et instruments de travail.
Travail les week-end et jours fériés avec 2 jours de repos par semaine.
Horaires
35H
Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté