Offre d'emploi (CDI) de pâtissier / pâtissière chez ”MG PATISSERIE” à St Etienne de Lugdares (Ardèche)

MG pâtisserie recrute Chef de Partie Pâtissier au sein de son laboratoire
de production à St Etienne de Lugdares à 15km de Langogne
MISSIONS PRINCIPALES
- Participer à l'élaboration de l'ensemble de la production (mise en place et transformation des
produits)
- Veiller au respect des standards, des procédures et aux normes d'hygiène HACCP en vigueur au
sein de notre maison
- Entretenir les postes de travail et le matériel
- Savoir manager des apprentis
PROFIL RECHERCHÉ
Diplôme(s) :
- CAP Pâtissier ou BAC Pro Pâtissier (exigé)
- BTM Pâtissier (serait un plus)
Expérience significative aux minimum de 1an.
Qualités requises :
- Rigueur, organisation,
- Ecoute et sens de la hiérarchie
- Passionné(e)
- Sérieux
- Impliqué(e)
INFORMATIONS
- Mutuelle
-Choix des jours de repos
De belles opportunités d'évolution sont à prévoir.
Si vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe dynamique, envoyez votre CV et votre Lettre de
Motivation
Poste à pourvoir dès que possible.

35H

- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).

2 Mois