Description
Nous sommes à la recherche d'un pâtissier / pâtissière spécialisé dans la pâtisserie traditionnelle d'Azerbaïdjan.
Vos activités seront:
-Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs ) pour la réalisation des produits
-Mélanger des produits et ingrédients culinaires
-Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat
-Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
-Entretenir un poste de travail
-Entretenir un espace de vente
-Nettoyer du matériel ou un équipement
Possibilité de contrat en temps partiel.
Vos activités seront:
-Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs ) pour la réalisation des produits
-Mélanger des produits et ingrédients culinaires
-Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat
-Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
-Entretenir un poste de travail
-Entretenir un espace de vente
-Nettoyer du matériel ou un équipement
Possibilité de contrat en temps partiel.
Horaires
35H Station debout prolongée
Compétences requises
- Formation "pâtisserie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s)