Description
La pompadour recherche un OU une pâtissièr (e)
Venir directement vous présenter en magasin
Nous sommes une boulangerie-pâtisserie artisanale.
Tous nos produits sont faits maison. Nous développons, d'années en années, notre gamme de pâtisseries tout en restant sur une base traditionnelle.
Nous recherchons un ou une pâtissière sur un poste du matin soit 04 : 00-12 : 00 avec deux jours de repos dans la semaine, le dimanche et un autre jour à définir.
Vous serez accompagné du chef pâtissier et de nos apprentis, Il nous faut donc une personne avec une grande connaissance des bases et de l'expérience.
Description du poste :
- Envoi du magasin
- Finition des produits
-Gestion des stocks
- Mise en place
- Création de nouveaux produits
- Gestion du labo en parfaite autonomie.
- Maitrise et respect des normes d'hygiène
Profil recherché :
- Motivé, rigoureux et organisé
- Être force de proposition afin de faire évoluer la gamme de pâtisseries lorsque cela est nécessaire
Monsieur & Madame Buisson
Venir directement vous présenter en magasin
Nous sommes une boulangerie-pâtisserie artisanale.
Tous nos produits sont faits maison. Nous développons, d'années en années, notre gamme de pâtisseries tout en restant sur une base traditionnelle.
Nous recherchons un ou une pâtissière sur un poste du matin soit 04 : 00-12 : 00 avec deux jours de repos dans la semaine, le dimanche et un autre jour à définir.
Vous serez accompagné du chef pâtissier et de nos apprentis, Il nous faut donc une personne avec une grande connaissance des bases et de l'expérience.
Description du poste :
- Envoi du magasin
- Finition des produits
-Gestion des stocks
- Mise en place
- Création de nouveaux produits
- Gestion du labo en parfaite autonomie.
- Maitrise et respect des normes d'hygiène
Profil recherché :
- Motivé, rigoureux et organisé
- Être force de proposition afin de faire évoluer la gamme de pâtisseries lorsque cela est nécessaire
Monsieur & Madame Buisson
Horaires
39H
Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
Expérience requise
36 Mois