Description
La Boulangerie Navarro recherche un pâtissier tourier H/F.
Vous préparerez et confectionnerez des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Connaissances en viennoiserie obligatoires
Jour de repos le dimanche sauf nécessité
**Le poste est à pourvoir dès que possible**
Pas de travail de nuit. Salaire négociable.
Vous préparerez et confectionnerez des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Connaissances en viennoiserie obligatoires
Jour de repos le dimanche sauf nécessité
**Le poste est à pourvoir dès que possible**
Pas de travail de nuit. Salaire négociable.
Horaires
39H
Compétences requises
- Formation "pâtisserie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
Expérience requise
6 Mois