Offre d'emploi (CDI) de pâtissier tourier / pâtissière tourière chez ”Le fournil de la croix de Pierre” à Rouen (Seine-Maritime)

Description

Vos principales taches seront :
Préparer des produits de pâtisserie
-Mesurer et mélanger les ingrédients nécessaires à la préparation de la pâte.
-Garnir et décorer les produits de pâtisserie avec des glaçages, des garnitures et des fruits frais.
-Assurer la qualité des produits de pâtisserie et respecter les normes de sécurité alimentaire.
-Contribuer à l'inventaire des fournitures de pâtisserie et veiller à leur utilisation appropriée.
-Maintenir un environnement de travail propre et organisé conformément aux normes d'hygiène et de sécurité.
-Travailler en équipe
Fermé le mercredi

Horaires

35H

Compétences requises

- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).

Expérience requise

1 An(s)
  • Débutant(e)s non accepté(e)s
  • CatégoriePâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie
  • PostePâtissier tourier / Pâtissière tourière

Offre d'emploi fournie par France Travail. Dernière mise à jour le mardi 20 août 2024.
La réutilisation de cette offre est soumise à la licence de France Travail, disponible sur le site francetravail.io.