Description
Vous êtes un ou une passionné(e) de pâtisserie ? Vous êtes créatif, soucieux de qualité haut de gamme ? Labellisée "Artisans Gourmands" par la chambre de métiers de la Dordogne qui récompense l'excellence dans le fait-maison, l'innovation, la transmission et la proximité, la pâtisserie Aux Délices des Fougères recherche sa ou son pâtissier viennoisier (h/f)
Vos missions : Vous êtes partie intégrante de notre petite équipe, vous créez et confectionnez des pâtisseries et des viennoiseries déclinées en sucré et salé et assurez le contact avec les fournisseurs.
Travail à temps partiel 25 h/semaine (idéalement du mercredi au dimanche), avec prise de poste à 06h00 le matin.
Vos missions : Vous êtes partie intégrante de notre petite équipe, vous créez et confectionnez des pâtisseries et des viennoiseries déclinées en sucré et salé et assurez le contact avec les fournisseurs.
Travail à temps partiel 25 h/semaine (idéalement du mercredi au dimanche), avec prise de poste à 06h00 le matin.
Horaires
Temps partiel
Compétences requises
- Formation "pâtisserie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Cuire des pièces de viennoiserie (compétence souhaitée).
- Préparer une pâte de pâtisserie (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Cuire des pièces de viennoiserie (compétence souhaitée).
- Préparer une pâte de pâtisserie (compétence souhaitée).
Expérience requise
2 An(s)