Description
Nous sommes à la recherche d'un pizzaiolo passionné (H/F) pour rejoindre notre équipe au restaurant italien L'Arôme Antique à Brest. Le candidat idéal doit avoir une expérience significative en cuisine italienne, une passion pour la confection de pizzas authentiques, et la capacité d'élaborer des plats de pâtes et de risottos.
Description du poste :
- Poste : pizzaiolo
- Type de contrat : Temps complet (40h/semaine)
- Lieu : Brest
Responsabilités :
- Préparation de pizzas traditionnelles italiennes
- Élaboration de plats de pâtes et de risottos
- Maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine
- Respect des normes de sécurité alimentaire
Qualifications :
- Connaissance des techniques de cuisson traditionnelles italiennes
- Capacité à travailler en équipe
- travail en autonomie ( service en autonomie)
Exigences :
- Expérience préalable en tant que pizzaiolo
- Capacité à travailler seul, sous pression et à un rythme rapide
- Passion pour la cuisine italienne et connaissance des plats traditionnels.
- Excellentes compétences en communication et sens du service.
Salaire et Avantages :
- Le salaire proposé est de 2300€ brut par mois
- Ambiance conviviale et équipe passionnée.
- Mutuelle d'Entreprise
- 2 jours de repos consécutifs
- Travail avec coupure.
Si vous êtes un pizzaiolo (H/F) à la recherche d'une opportunité à temps plein, nous aimerions vous entendre. Venez partager votre passion pour la cuisine italienne avec nous à L'Arôme Antique.
Pour postuler, veuillez envoyer votre CV et une lettre de motivation à notre adresse e-mail.
Nous avons hâte de vous accueillir dans notre équipe !
Poste à pourvoir début novembre
Description du poste :
- Poste : pizzaiolo
- Type de contrat : Temps complet (40h/semaine)
- Lieu : Brest
Responsabilités :
- Préparation de pizzas traditionnelles italiennes
- Élaboration de plats de pâtes et de risottos
- Maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine
- Respect des normes de sécurité alimentaire
Qualifications :
- Connaissance des techniques de cuisson traditionnelles italiennes
- Capacité à travailler en équipe
- travail en autonomie ( service en autonomie)
Exigences :
- Expérience préalable en tant que pizzaiolo
- Capacité à travailler seul, sous pression et à un rythme rapide
- Passion pour la cuisine italienne et connaissance des plats traditionnels.
- Excellentes compétences en communication et sens du service.
Salaire et Avantages :
- Le salaire proposé est de 2300€ brut par mois
- Ambiance conviviale et équipe passionnée.
- Mutuelle d'Entreprise
- 2 jours de repos consécutifs
- Travail avec coupure.
Si vous êtes un pizzaiolo (H/F) à la recherche d'une opportunité à temps plein, nous aimerions vous entendre. Venez partager votre passion pour la cuisine italienne avec nous à L'Arôme Antique.
Pour postuler, veuillez envoyer votre CV et une lettre de motivation à notre adresse e-mail.
Nous avons hâte de vous accueillir dans notre équipe !
Poste à pourvoir début novembre
Horaires
40H Autre
Compétences requises
- Contrôler l'état des stocks (compétence exigée).
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Former une pâte à pizza (compétence exigée).
- Réaliser une garniture alimentaire (compétence exigée).
- Cuire une pizza au four (compétence exigée).
- Définir des besoins en approvisionnement (compétence exigée).
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques (compétence exigée).
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages (compétence exigée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence exigée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence exigée).
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Former une pâte à pizza (compétence exigée).
- Réaliser une garniture alimentaire (compétence exigée).
- Cuire une pizza au four (compétence exigée).
- Définir des besoins en approvisionnement (compétence exigée).
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques (compétence exigée).
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages (compétence exigée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence exigée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence exigée).
Expérience requise
24 Mois - en cuisine italienne pizzaiolo