Description
Au sien de la Fabrik 1801, vous occupez le poste de pizzaiolo h/F.
Vous Préparez, assemblez et procédez à la cuisson des produits culinaires spécifiques (pizzas, crêpes, ...) selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Expérience minimum de 1 an requise, pas de diplôme demandé
Vous bénéficiez de 2 jours de repos consécutifs
Établissement ouvert 7/7j / services en coupure
Évolution personnelle / professionnelle et formation possible
Travail au sein d'une équipe de 45 personnes (tout secteur confondu), adaptabilité et rigueur demandée, Vous êtes polyvalent et êtes à la prêt à relever de nouveaux défis pour l'évolution du restaurant au sein des Ateliers des Capucins.
Le poste est à pourvoir au 1er octobre 2024 dans l'espace street-food de la Fabrik
Vous Préparez, assemblez et procédez à la cuisson des produits culinaires spécifiques (pizzas, crêpes, ...) selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Expérience minimum de 1 an requise, pas de diplôme demandé
Vous bénéficiez de 2 jours de repos consécutifs
Établissement ouvert 7/7j / services en coupure
Évolution personnelle / professionnelle et formation possible
Travail au sein d'une équipe de 45 personnes (tout secteur confondu), adaptabilité et rigueur demandée, Vous êtes polyvalent et êtes à la prêt à relever de nouveaux défis pour l'évolution du restaurant au sein des Ateliers des Capucins.
Le poste est à pourvoir au 1er octobre 2024 dans l'espace street-food de la Fabrik
Horaires
35H
Compétences requises
- Techniques de tournage de pâte à crêpe (compétence souhaitée).
- Réaliser une garniture alimentaire (compétence souhaitée).
- Cuire une pizza au four (compétence souhaitée).
- Former une pâte à pizza (compétence souhaitée).
- Réaliser une garniture alimentaire (compétence souhaitée).
- Cuire une pizza au four (compétence souhaitée).
- Former une pâte à pizza (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s)
Informations sur l'établissement
La Fabrik 1801, restaurant steakhouse situé au seiln du plateau des capucins, sur 1300m2 de surface. Pizzas, burgers, crêpes, salades...Restauration type fast food et restaurant traditionnel.