Offre d'emploi (CDI) de pizzaïolo / pizzaïola chez ”MELIZZA” à St Leonard (Pas-de-Calais)

Pizzeria avec four a bois et de manière artisanale
gestion des pizzas : préparation, cuisson .
préparation des diverses garniture
entretien de la surface et du lieu de travail
accueil des clients, prise de commande et rendue monnaie
mardi au samedi 18h-22h

Temps partiel

- Techniques de tournage de pâte à crêpe (compétence souhaitée).
- Procédures d'encaissement (compétence souhaitée).
- Cuire une pizza au four (compétence exigée).
- Former une pâte à pizza (compétence exigée).
- Réaliser une garniture alimentaire (compétence exigée).
- Accueillir, orienter, informer une personne (compétence souhaitée).
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) (compétence souhaitée).
- travail à la main (compétence souhaitée).
- fabrication pate a pizza (compétence souhaitée).

Débutant accepté