Offre d'emploi (CDI) d'employé polyvalent / employée polyvalente de restaurant chez ”H2A” à Grenoble (Isère)

Nous recherchons un(e) pizzaiolo passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dans une pizzeria traditionnelle. Vous aurez la responsabilité de préparer des pizzas artisanales dans le respect des recettes, de la sélection des ingrédients à la cuisson dans un four électrique
Missions principales :
Préparation de la pâte à pizza maison selon les recettes traditionnelles
Sélection et préparation des ingrédients frais
Confection et cuisson des pizzas dans un four électrique
Assurer la qualité et la présentation des pizzas
Maintenir l'hygiène et la propreté de votre poste de travail selon les normes HACCP
Connaissance des techniques de la pizza napolitaine
Rapidité et précision dans l'exécution
Sens de l'organisation et esprit d'équipe
Passion pour la cuisine italienne et le travail bien fait
Postuler :
Envoyez votre CV et lettre de motivation à l'adresse suivante : epiceriedesalpes38@gmail.com

35H

- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Préparer, assembler des plats simples (compétence souhaitée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) (compétence souhaitée).

2 An(s) - Pizzaïolo / Pizzaïola