Offre d'emploi (CDD) de pizzaïolo / pizzaïola chez ”HOTIMES” à Chateau Thierry (Aisne)

Vos missions principales:
Préparer, assembler et cuire des produits culinaires spécifiques (pizzas) selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
2 jours de repos dans la semaine.
débutant ok
formation en interne
recherche 2 postes
Vous êtes amené à faire l'accueil des clients, nettoyage de votre poste de travail et de la salle.
Horaires de 11h à 14h30-18h à 22h30 ou 23h le weekend.

35H

- Utilisation de four à bois (compétence souhaitée).
- Modes de conservation des produits alimentaires (compétence souhaitée).
- Types de pâtes à pizza (compétence souhaitée).
- Techniques de mise en forme des disques de pizzas (compétence souhaitée).
- Techniques de tournage de pâte à crêpe (compétence souhaitée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
- Organiser le traitement des commandes (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles (compétence souhaitée).

Débutant accepté