Description
La Luck cherche une personne dynamique et fiable pour rejoindre notre équipe en cuisine en tant que plongeur(se)/commis(e). Poste à pourvoir dès que possible.
Ouverture le soir uniquement en semaine. Midi (brunch) et soir le weekend. Pas de coupure dans nos plannings.
Sur notre établissement :
La Luck est un restaurant ludique inspiré de la culture québécoise. Nous offrons une expérience unique en utilisant les possibilités illimitées des jeux de société modernes. Des sommeliers du jeu vont de table en table pour cerner les envies de nos clients et leur servir des jeux en expliquant les règles. Notre ludothèque renferme près de 2000 références.
Côté cuisine : fait maison à base sur des produits locaux, bios et issus d'agriculture raisonnée. Tous nos déchets alimentaires sont transformés en compost. Carte changeant 3 à 4 fois par année.
Côté bar : des bières crafts, des vins naturels et des cocktails création.
Possibilités d'évolution :
Nous travaillons sur plusieurs nouvelles ouvertures : Marquette Lez Lille dans un lieu exceptionnel, Amsterdam et Paris. De nombreux postes seront à pourvoir dans ces établissements avec une priorité évidente pour les membres volontaires de nos équipes.
Nous avons à coeur les promotions internes. Par exemple, un serveur souhaitant s'impliquer pleinement dans l'aventure La Luck peut imaginer le parcours suivant :
Serveur --> responsable de salle --> assistant gérant --> gérant d'établissement --> gérant associé.
Particulièrement important pour nous :
- Intelligence émotionnelle et empathie
- Hygiène et ponctualité
- Amour des bons produits
- Savoir être : souriant(e), sociable, avenant(e), dynamique
- Veut s'épanouir au sein d'une grande équipe (30 personnes)
Tâches :
- Faire la plonge, remplir et vider le lave-vaisselle
- Participer à la production culinaire sous le contrôle du Chef de Cuisine
- Participer à la préparation et au dressage des plats
- Respecter les impératifs budgétaires fixés par l'Employeur
- Nettoyage du matériel professionnel et de son espace de travail
- Rangement de la cuisine et des cartons
- S'occuper des poubelles
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
- Suivre avec attention et assiduité les formations qui lui seront dispensées
Type d'emploi : Temps partiel, CDI
Rémunération : à partir de 748,80€ par mois
Avantages :
* Flextime
Exigences linguistiques flexibles :
* Français non requis
Horaires :
* Disponible le week-end
* Heures supplémentaires
* Travail en journée
* Travail en soirée
* Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire :
* Heures supplémentaires majorées
* Pourboires
Question(s) de présélection:
* Connaissiez-vous notre établissement avant de tomber sur cette offre ?
Lieu du poste : En présentiel
Ouverture le soir uniquement en semaine. Midi (brunch) et soir le weekend. Pas de coupure dans nos plannings.
Sur notre établissement :
La Luck est un restaurant ludique inspiré de la culture québécoise. Nous offrons une expérience unique en utilisant les possibilités illimitées des jeux de société modernes. Des sommeliers du jeu vont de table en table pour cerner les envies de nos clients et leur servir des jeux en expliquant les règles. Notre ludothèque renferme près de 2000 références.
Côté cuisine : fait maison à base sur des produits locaux, bios et issus d'agriculture raisonnée. Tous nos déchets alimentaires sont transformés en compost. Carte changeant 3 à 4 fois par année.
Côté bar : des bières crafts, des vins naturels et des cocktails création.
Possibilités d'évolution :
Nous travaillons sur plusieurs nouvelles ouvertures : Marquette Lez Lille dans un lieu exceptionnel, Amsterdam et Paris. De nombreux postes seront à pourvoir dans ces établissements avec une priorité évidente pour les membres volontaires de nos équipes.
Nous avons à coeur les promotions internes. Par exemple, un serveur souhaitant s'impliquer pleinement dans l'aventure La Luck peut imaginer le parcours suivant :
Serveur --> responsable de salle --> assistant gérant --> gérant d'établissement --> gérant associé.
Particulièrement important pour nous :
- Intelligence émotionnelle et empathie
- Hygiène et ponctualité
- Amour des bons produits
- Savoir être : souriant(e), sociable, avenant(e), dynamique
- Veut s'épanouir au sein d'une grande équipe (30 personnes)
Tâches :
- Faire la plonge, remplir et vider le lave-vaisselle
- Participer à la production culinaire sous le contrôle du Chef de Cuisine
- Participer à la préparation et au dressage des plats
- Respecter les impératifs budgétaires fixés par l'Employeur
- Nettoyage du matériel professionnel et de son espace de travail
- Rangement de la cuisine et des cartons
- S'occuper des poubelles
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
- Suivre avec attention et assiduité les formations qui lui seront dispensées
Type d'emploi : Temps partiel, CDI
Rémunération : à partir de 748,80€ par mois
Avantages :
* Flextime
Exigences linguistiques flexibles :
* Français non requis
Horaires :
* Disponible le week-end
* Heures supplémentaires
* Travail en journée
* Travail en soirée
* Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire :
* Heures supplémentaires majorées
* Pourboires
Question(s) de présélection:
* Connaissiez-vous notre établissement avant de tomber sur cette offre ?
Lieu du poste : En présentiel
Expérience requise
Débutant accepté