Description
*** Saison Hiver 2024/2025*** *** Poste nourri logé ***
Service uniquement le midi
Pour notre Restaurant Les Verdons, nous recherchons un plongeur en restauration (H/F) :
Vos missions :
-Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs ).
-Aider au nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements )
-Veillez à la propreté constante de la plonge.
-Réception et tri de la vaisselle en entrée
-Utilisation correcte des divers matériels dédiés à la plonge
-Utilisation optimale des différents produits de nettoyage
-Vérification de la propreté et tri en sortie
-Application des règles d'hygiène et de sécurité
-Tri des déchets
-Assurer le débarrassage des poubelles et ordures quotidiennement.
-Vidage des plats et assiettes
Contrat du 06/12 au 22/04
Service uniquement le midi
Pour notre Restaurant Les Verdons, nous recherchons un plongeur en restauration (H/F) :
Vos missions :
-Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs ).
-Aider au nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements )
-Veillez à la propreté constante de la plonge.
-Réception et tri de la vaisselle en entrée
-Utilisation correcte des divers matériels dédiés à la plonge
-Utilisation optimale des différents produits de nettoyage
-Vérification de la propreté et tri en sortie
-Application des règles d'hygiène et de sécurité
-Tri des déchets
-Assurer le débarrassage des poubelles et ordures quotidiennement.
-Vidage des plats et assiettes
Contrat du 06/12 au 22/04
Horaires
45H
Compétences requises
- Gestes et postures de manutention (compétence souhaitée).
- Réaliser la plonge (compétence souhaitée).
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine (compétence souhaitée).
- Entretenir un outil ou matériel (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Réaliser la plonge (compétence souhaitée).
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine (compétence souhaitée).
- Entretenir un outil ou matériel (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
Expérience requise
5 Mois - ou 1 saison sur poste similaire
Informations sur l'établissement
Restaurant d'altitude à Courchevel, OUVERT UNIQUEMENT LE MIDI.
Brasserie proposant une cuisine composée de produits frais 250 à 300 couverts par service
Brasserie proposant une cuisine composée de produits frais 250 à 300 couverts par service