Description
CDI au sein d'une entreprise familiale dotée d'un domaine luxueux, sous l'autorité du chef de cuisine, vous serez chargé(e) de la plonge du bistrot.
Vos missions seront les suivantes :
- Maintenir la propreté et le rangement des cuisines
- Laver et entretenir les ustensiles de cuisine ainsi que la vaisselle
- Assurer une aide constante auprès du personnel
- Intervenir ponctuellement sur des missions de préparation culinaire simple
Profil / expériences :
- CAP Hôtellerie/Restauration
- Minimum 1 an d'expérience souhaitée en CHR
Savoir-faire :
- Application des règles d'hygiène et de sécurité
- Organisation d'un planning de nettoyage
- Soutien au personnel de cuisine
- Adaptation aux exigences du rythme de travail
- Appliquer des modes opératoires
Savoir-être :
- Bon relationnel
- Adaptation aux rythmes de travail exigent
- Gestion du stress
- Travail en équipe
Vos missions seront les suivantes :
- Maintenir la propreté et le rangement des cuisines
- Laver et entretenir les ustensiles de cuisine ainsi que la vaisselle
- Assurer une aide constante auprès du personnel
- Intervenir ponctuellement sur des missions de préparation culinaire simple
Profil / expériences :
- CAP Hôtellerie/Restauration
- Minimum 1 an d'expérience souhaitée en CHR
Savoir-faire :
- Application des règles d'hygiène et de sécurité
- Organisation d'un planning de nettoyage
- Soutien au personnel de cuisine
- Adaptation aux exigences du rythme de travail
- Appliquer des modes opératoires
Savoir-être :
- Bon relationnel
- Adaptation aux rythmes de travail exigent
- Gestion du stress
- Travail en équipe
Horaires
39H Travail en journée
Compétences requises
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine (compétence souhaitée).
- Réaliser la plonge (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" exigé..
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine (compétence souhaitée).
- Réaliser la plonge (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" exigé..
Expérience requise
Débutant accepté