Offre d'emploi (CDI) de plongeur / plongeuse en restauration à Carcassonne (Aude)

RESPONSABILITÉS :
CDI au sein d'une entreprise familiale dotée d'un domaine luxueux, sous l'autorité du chef de cuisine, vous serez chargé(e) de la plonge du bistrot.
Vos missions seront les suivantes :
- Maintenir la propreté et le rangement des cuisines
- Laver et entretenir les ustensiles de cuisine ainsi que la vaisselle
- Assurer une aide constante auprès du personnel
- Intervenir ponctuellement sur des missions de préparation culinaire simple
PROFIL RECHERCHÉ :
Profil / expériences :
- CAP Hôtellerie/Restauration
- Minimum 1 an d'expérience souhaitée en CHR 
Savoir-faire : 
- Application des règles d'hygiène et de sécurité 
- Organisation d'un planning de nettoyage
- Soutien au personnel de cuisine
- Adaptation aux exigences du rythme de travail 
- Appliquer des modes opératoires 
Savoir-être : 
- Bon relationnel
- Adaptation aux rythmes de travail exigent
- Gestion du stress
- Travail en équipe

35 H Travail en journée

Débutant accepté