Description
L'Hôtel Dolce By Wyndham Versailles recrute ses plongeurs. Vous voulez travailler dans un environnement inspirant, au sein d'un groupe aux valeurs fortes et qui offre une multitude d'opportunités ? Rejoignez nous ! Nous avons hâte de vous connaître.
PRINCIPALES RESPONSABILITES :Technique Métier et relation client:
Procède au nettoyage et au rangement de la vaisselle et du matériel de cuisine Contrôle l'état du matériel de plonge Fait l'inventaire des stocks de produits lessiviels et signale à son responsable la prochaine rupture d'un produit Vérifie que chaque zone de débarrassage est prise en charge et aide si besoin Organise son espace plonge et range la vaisselle et le matériel dans les réserves Respecte les dosages des produits de nettoyage afin d'avoir une bonne maîtrise des dépenses Veille à la propreté des locaux de la cuisine et de la plonge Nettoie intérieur et extérieur des machines, démonte et remonte des machines en fin de service Contribue à la bonne gestion de la vaisselle en alertant son responsable en cas de pertes ou de casses anormales Applique les procédures et politiques définies par la marque et l'hôtel
Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement : Respecte quotidiennement les règles d'hygiène HACCP et des consignes d'utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition Respecte les engagements de la Charte Environnement pris sur l'établissement (économie d'énergie, recyclage, tri des déchets...) Connait et applique la politique du programme Planet21 Connaît et applique les conduites à tenir en cas d'évacuation incendieCOMPETENCES REQUISES Esprit d'équipe Maîtrise du français Sens de l'organisation / rigueur Dextérité Rapidité et efficacité Capacité d'écoute et d'adaptation Sens de l'observation
PRINCIPALES RESPONSABILITES :Technique Métier et relation client:
Procède au nettoyage et au rangement de la vaisselle et du matériel de cuisine Contrôle l'état du matériel de plonge Fait l'inventaire des stocks de produits lessiviels et signale à son responsable la prochaine rupture d'un produit Vérifie que chaque zone de débarrassage est prise en charge et aide si besoin Organise son espace plonge et range la vaisselle et le matériel dans les réserves Respecte les dosages des produits de nettoyage afin d'avoir une bonne maîtrise des dépenses Veille à la propreté des locaux de la cuisine et de la plonge Nettoie intérieur et extérieur des machines, démonte et remonte des machines en fin de service Contribue à la bonne gestion de la vaisselle en alertant son responsable en cas de pertes ou de casses anormales Applique les procédures et politiques définies par la marque et l'hôtel
Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement : Respecte quotidiennement les règles d'hygiène HACCP et des consignes d'utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition Respecte les engagements de la Charte Environnement pris sur l'établissement (économie d'énergie, recyclage, tri des déchets...) Connait et applique la politique du programme Planet21 Connaît et applique les conduites à tenir en cas d'évacuation incendieCOMPETENCES REQUISES Esprit d'équipe Maîtrise du français Sens de l'organisation / rigueur Dextérité Rapidité et efficacité Capacité d'écoute et d'adaptation Sens de l'observation
Expérience requise
Débutant accepté
Informations sur l'établissement
Implanté au coeur du Domaine du Montcel dans un havre de verdure inspirant, le Château du XVIIIème siècle se modernise pour laisser place à un hôtel d'exception. Le Dolce by Wyndham Versailles est situé idéalement entre ville et campagne, à 10 min de Versailles, à 30min de l'aéroport Paris Orly, des quartiers d'affaires de Paris La Défense et Rueil 2000, ou encore de l'Avenue des Champs-Elysées à Paris.
Situé dans un parc boisé de 14 hectares comprenant un ...
Situé dans un parc boisé de 14 hectares comprenant un ...