Offre d'emploi (CDI) de plongeur / plongeuse en restauration chez ”KMGN” à Villejuif (Val-de-Marne)

Vos missions principales seront les suivantes :
- Vous effectuez la plonge - Participer à la réalisation des préparations en cuisine - Utiliser et doser de façon optimale les produits - Assurer l'entretien de locaux de restauration
Profil:
- Connaissance de la méthode HACCP souhaitée - Maitrise de l'hygiène ainsi que des techniques d'entretien des locaux exigée - Connaissance sur la manipulation des machines et du matériel
Qualité requises:
- Rigueur et conscience professionnelle - Bonne qualité relationnelle - Rapidité d'exécution
Horaires en coupure -2 jours de repos

39H
Travail en horaires décalés

- Batterie de cuisine (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des produits d'entretien (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine (compétence souhaitée).
- Réaliser la plonge (compétence souhaitée).
- Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien (compétence souhaitée).
- Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger (compétence souhaitée).
- Appliquer les règles de sécurité dans les pratiques et les tâches (compétence souhaitée).

Débutant accepté