Description
Etablissement
Le Carré d'Alethius, Hôtel*** (9 chambres) - restaurant * (1 macaron Michelin depuis 2014).
Olivier et Stéphanie SAMIN, reprennent en 2010 un hôtel fermé depuis de nombreuses années pour créer "Le Carré d'Alethius". Situé au cœur du village de Charmes sur Rhône (à quelques kilomètres de Valence), cet établissement entièrement rénové constitue désormais une "étape-gourmande" dont la qualité est reconnue tant par les gastronomes que par les voyageurs.
L'établissement est membre de la chaîne "Logis de France".
Le restaurant du Carré d'Alethius (d'une capacité de 35 couverts) est également distingué par les labels suivants :
- Tables distinguées Logis
- Gault&Millau (2 Toques)
- Vignobles et découvertes
- Toqués d'Ardèche
- Collège culinaire de France
Poste
Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un plongeur(H/F)
Mission
Plus concrètement, vous serez amené(e) à réaliser des travaux de plonge :
Vous assurerez la plonge et le nettoyage des ustensiles de cuisine pendant les temps de service.
Profil
Vous avez l'exigence du travail soigné.
La motivation, la rigueur, l'organisation sont les qualités nécessaires à la réussite dans ce poste.
Informations complémentaires
CDI - temps plein (39h).
Jours de fermetures hebdomadaires : dimanche, lundi, mardi midi.
Congés annuels : 1 semaine début janvier, 2 semaines fin février, 2 semaines fin août.
Salaire à déterminer selon expérience (minimum 1 500€ à 1 700€ net/mois)
Poste à pourvoir début juin 2024 ou/et dés que possible
Le Carré d'Alethius, Hôtel*** (9 chambres) - restaurant * (1 macaron Michelin depuis 2014).
Olivier et Stéphanie SAMIN, reprennent en 2010 un hôtel fermé depuis de nombreuses années pour créer "Le Carré d'Alethius". Situé au cœur du village de Charmes sur Rhône (à quelques kilomètres de Valence), cet établissement entièrement rénové constitue désormais une "étape-gourmande" dont la qualité est reconnue tant par les gastronomes que par les voyageurs.
L'établissement est membre de la chaîne "Logis de France".
Le restaurant du Carré d'Alethius (d'une capacité de 35 couverts) est également distingué par les labels suivants :
- Tables distinguées Logis
- Gault&Millau (2 Toques)
- Vignobles et découvertes
- Toqués d'Ardèche
- Collège culinaire de France
Poste
Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un plongeur(H/F)
Mission
Plus concrètement, vous serez amené(e) à réaliser des travaux de plonge :
Vous assurerez la plonge et le nettoyage des ustensiles de cuisine pendant les temps de service.
Profil
Vous avez l'exigence du travail soigné.
La motivation, la rigueur, l'organisation sont les qualités nécessaires à la réussite dans ce poste.
Informations complémentaires
CDI - temps plein (39h).
Jours de fermetures hebdomadaires : dimanche, lundi, mardi midi.
Congés annuels : 1 semaine début janvier, 2 semaines fin février, 2 semaines fin août.
Salaire à déterminer selon expérience (minimum 1 500€ à 1 700€ net/mois)
Poste à pourvoir début juin 2024 ou/et dés que possible
Horaires
39H
Expérience requise
Débutant accepté