Description
Expert de la gastronomie bretonne (galettes & crêpes), BREIZH CAFÉ est présent à Paris, en Bretagne, au Japon, à Lyon et à Bordeaux ! Plus que de simples crêperies, nos restaurants proposent des produits de grande qualité et issus d'une agriculture raisonnée.
Aujourd'hui, nous recherchons des plongeurs/ commis polyvalent H/F pour rejoindre l'équipe d'Anais, responsable de notre restaurant situé place Sainte Eugénie sur Biarritz.
Tu intégreras une enseigne qui te donnera de nombreuses opportunités de formation, d'évolution et de mobilité interne. Chez Breizh Café, nous veillons à ce que chacun évolue dans un environnement dynamique et solidaire avec une belle cohésion d'équipe !
TES MISSIONS :
Après avoir suivi notre formation, sous la responsabilité du Chef de Cuisine :
- Tu nettoies et fais la vaisselle pour l'ensemble du restaurant
- Tu réceptionnes et stockes les marchandises
- Tu prépares l'ensemble des ingrédients nécessaires aux réalisations des galettes et crêpes
- Tu veilles au respect des règles d'hygiène, d'organisation et de sécurité en cuisine.
Gestion des stocks :
- Tu alertes le chef ou le sous-chef de l'état des stocks.
- Tu vérifies, valides des bons de livraisons et réalises des demandes d'avoir/retour quand nécessaire.
- Tu veilles au respect des règles d'hygiène, d'organisation et de sécurité en cuisine.
PROFIL RECHERCHÉ :
- Tu connais l'univers de la cuisine
- Tu d'adaptes, tu es autonomes, organisés, rigoureux & soucieux du détail
- Tu souhaites t'investir dans la réussite d'un restaurant et évaluer dans ton métier
CE QU'ON A OFFRIR :
- Une équipe pro, dynamique et solidaire
- Un CDI en 35H
- 50 % du titre de transport ou, parce qu'on est écolo, une indemnité kilométrique vélo (forfait mobilité durable)
- Une galette et une crêpe par jour travaillé
- Des plannings respectueux de votre vie privée avec moins de coupures : en moyenne 2-3 coupures par semaine
- Un groupe de restaurants en plein développement avec de nombreuses opportunités
Aujourd'hui, nous recherchons des plongeurs/ commis polyvalent H/F pour rejoindre l'équipe d'Anais, responsable de notre restaurant situé place Sainte Eugénie sur Biarritz.
Tu intégreras une enseigne qui te donnera de nombreuses opportunités de formation, d'évolution et de mobilité interne. Chez Breizh Café, nous veillons à ce que chacun évolue dans un environnement dynamique et solidaire avec une belle cohésion d'équipe !
TES MISSIONS :
Après avoir suivi notre formation, sous la responsabilité du Chef de Cuisine :
- Tu nettoies et fais la vaisselle pour l'ensemble du restaurant
- Tu réceptionnes et stockes les marchandises
- Tu prépares l'ensemble des ingrédients nécessaires aux réalisations des galettes et crêpes
- Tu veilles au respect des règles d'hygiène, d'organisation et de sécurité en cuisine.
Gestion des stocks :
- Tu alertes le chef ou le sous-chef de l'état des stocks.
- Tu vérifies, valides des bons de livraisons et réalises des demandes d'avoir/retour quand nécessaire.
- Tu veilles au respect des règles d'hygiène, d'organisation et de sécurité en cuisine.
PROFIL RECHERCHÉ :
- Tu connais l'univers de la cuisine
- Tu d'adaptes, tu es autonomes, organisés, rigoureux & soucieux du détail
- Tu souhaites t'investir dans la réussite d'un restaurant et évaluer dans ton métier
CE QU'ON A OFFRIR :
- Une équipe pro, dynamique et solidaire
- Un CDI en 35H
- 50 % du titre de transport ou, parce qu'on est écolo, une indemnité kilométrique vélo (forfait mobilité durable)
- Une galette et une crêpe par jour travaillé
- Des plannings respectueux de votre vie privée avec moins de coupures : en moyenne 2-3 coupures par semaine
- Un groupe de restaurants en plein développement avec de nombreuses opportunités
Horaires
35H
Compétences requises
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine (compétence souhaitée).
- Réaliser la plonge (compétence souhaitée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine (compétence souhaitée).
- Réaliser la plonge (compétence souhaitée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté